COGUMELO SECO( FUNGHI)
R$9.50 – R$95.00
Em termos comparativos, o valor nutritivo dos cogumelos é similar ao do leite e da carne.·Estimulam o sistema imunológico. Exatamente por estas propriedades, são considerados terapêuticos e funcionais. Possuem lentinana, substância que aumenta a imunidade, estimula os macrófagos e linfócitos, e estimula a produção de, substâncias que combatem tumores.·São versáteis. Podem ser preparados das mais diversas maneiras: assados, cozidos, em sopas, refogados, pizzas, recheio de massas, e o que mais a criatividade nos permitir.
Descrição
Os cogumelos são tão misteriosos quanto são deliciosos. Embora sejam muitas vezes confundidos e preparados como legumes, os cogumelos são na realidade fungos, um tipo especial de organismo vivo que não tem raízes, folhas, flores ou sementes. Embora possam ser cultivados, os cogumelos crescem de forma selvagem em muitas regiões do mundo.Os cogumelos vêm aos poucos se popularizando no Brasil como alternativa nutritiva e saudável de alimentação, mas poucos conhecem bem as propriedades e potenciais deste alimento. A seguir, alguns motivos para aumentar o consumo de cogumelos:·São ricos em proteínas e têm baixo valor calórico. São ricos em vitaminas (B1 e C), riboflavina, niacina e biotina, aminoácidos essenciais e sais minerais (sódio, potássio e fósforo). Essa composição varia com a técnica cultural.
Informação adicional
| Peso | 1.0000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0.03 × 0.14 × 0.21 cm |
| TAMANHO | 100G, 250G, 500G, 50G |
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R$3.00 – R$30.00As tâmaras secas têm mais calorias do que tâmaras frescas, pois remover a água da fruta torna os nutrientes mais concentrados. Por isso, é importante moderar o consumo e não exceder 3 tâmaras por dia, principalmente pessoas diabéticas que querem perder peso.
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